ヒカリエ ドライ フルーツ。 美容に良いおやつはいかが?東京都内の「ドライフルーツ専門店」7選

美容に良いおやつはいかが?東京都内の「ドライフルーツ専門店」7選

ヒカリエ ドライ フルーツ

美容や健康にも良いといわれていて、人気が高まっているドライフルーツ。 昔は長期保存の食べ物やお年寄りのおやつのイメージがありましたが、今ではセレクトショップにおしゃれに並んでいたり、ヘルシースイーツとしてコンビニなどで簡単に手に入るようになりました。 ちょっとお腹がすいたとき、甘いものが欲しいときなどにもぴったりのドライフルーツですが、そのまま食べる他にも、実は紅茶ともとても相性が良いんです。 今回は、紅茶とドライフルーツを合わせた楽しみ方をご紹介します。 手軽で美味しいドライフルーツのフルーツティーは、ティータイムにもおすすめです。 不足しがちな栄養を補いながら、お好みのドライフルーツで美味しいアレンジティーを作りましょう。 Contents• ドライフルーツと紅茶の相性っていいの? ドライフルーツはフレッシュな果物を乾燥させたもので、長期保存を可能にしたものです。 フルーツにはビタミンやミネラル、食物繊維、抗酸化作用などたくさん含まれていますが、乾燥させて凝縮させることでさらに栄養価が上がります。 また紅茶に含まれているカフェインには利尿作用がありますが、ドライフルーツを一緒に食べることによって、体外に排出された不足した栄養成分を補うことができます。 このようにドライフルーツと紅茶は、栄養価的にもとても相性の良い組み合わせなんです ドライフルーツの効能 ドライフルーツには様々な効果があると言われています。 ダイエット フルーツの水分が凝縮されたドライフルーツは、甘みが強く満腹感が得られやすいことからダイエットにも効果的です。 食物繊維も豊富で、むくみ予防効果のあるカリウムが多く含まれています。 便秘解消 ドライフルーツには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が含まれているので、便秘解消にも効果的です。 特にバナナやイチジクなどに多く含まれているので、便秘で悩んでいる方にはおすすめです。 美肌 ドライフルーツに含まれているビタミンCやビタミンAは、美白効果がありお肌の若々しさをサポートするコラーゲンの生成を促す働きがあります。 細菌を防ぎ吹き出物などを予防する効果も期待でき、肌荒れが気になる方にもおすすめの食べ物です。 貧血予防 女性は鉄分不足の方が多いですが、ドライフルーツには鉄分が豊富に含まれているので、貧血予防にとても効果的です。 特にドライレーズンには、レバーよりも多くの鉄分が含まれており、日頃の鉄分補給にぴったりのおやつです。 貧血予防としても気軽に食べれるのは女性にとっても嬉しいですね。 紅茶と合わせるドライフルーツはオイルコートがされていないものを選びましょう。 もし手に入らない場合は、湯通しして油を取り除くと良いです。 紅茶はあまりクセの強いものは合いません。 タンニンが多い茶葉も、合わせるドライフルーツによっては渋みを強く感じてしまうので避けた方が良いでしょう。 おすすめの茶葉は二ルギリ、キャンディ、ジャワなどです。 またフレーバーティーと組み合わせても、バリエーションが増えて楽しいです。 色々試してみて、あなたのお気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね。 フルーツを入れると果実の香りが引き立つので、甘酸っぱい爽やかなドライアップルとの組み合わせがおすすめ。 濃い目に抽出してミルクを入れて、アップルミルクティーにしても美味しいです。 スライスされたオレンジのドライフルーツを合わせれば、あっというまにシャリマティーの出来上がりです。 フレッシュなオレンジよりも香りと甘さが広がり、爽やかな香りと味わいで男性にもおすすめのフルーツティーです。 バリエーションティーに向いている紅茶で、酸味のあるベリー系とも相性が良いです。 クランベリーやイチゴ、ブルーベリーなど数種類を合わせて作ったベリーティーは、甘酸っぱい香りと味わいで華やかなティータイムにもぴったり。 少し甘みを入るとさらに美味しくなります。 渋みが少なくあっさりとした味とクセの無い香りで、どんな食べ物にも合わせやすい紅茶です。 そんなジャワには、華やかな甘い香りのパイナップルがおすすめです。 ドライフルーツにして凝縮された濃厚なパイナップルの美味しさが、紅茶に溶け出し絶品のフルーツティーに。 ホットティーでもアイスティーでも美味しい組み合わせです。 明るい水色に華やかな香気が特徴で、世界三大銘茶の一つにも選ばれています。 爽やかな口当たりのダージリンには、トロピカルフルーツ・マンゴーがおすすめです。 マンゴーの甘い香りはダージリンと相性がよく、紅茶に自然な甘みが加わることで味に奥行きが生まれます。 ドライフルーツで絶品フルーツティー! ドライフルーツを使って、簡単で美味しいフルーツティーを作りましょう。 使用するドライフルーツは単品でも良いですが、数種類を組み合わせても美味しさが広がります。 今回はパイナップルとクランべリーを使ったフルーツティーをご紹介します。 透明感のあるカップやグラスに入れると見た目も素敵ですね。 お好みのティーバッグ(クセの無いもの)2袋• 熱湯300㏄• グラニュー糖• 入手が難しい場合は、湯通ししてから使う。 ゴールデンルールに従って、ティーポットで紅茶を淹れる。 温めたティーポットにドライフルーツと熱湯を入れ、静かにティーバッグを入れる。 蒸らし時間になったらティーバッグを引き出し、お好みでグラニュー糖で甘みをつける。 カップに注ぐ。 お好みでラム酒を数滴加えても美味しい。 紅茶で戻ったドライフルーツはとても美味しく栄養価もあるので、ぜひ紅茶と一緒に召し上がってくださいね。 ドライフルーツのフルーツティーでティータイムを いかがでしたでしょうか? ドライフルーツと紅茶は、味はもちろんのこと栄養価的にもとても相性が良い組み合わせです。 紅茶のお供にドライフルーツをつまむのも良いけれど、フルーツティーにしても美味しいですよ。 手軽にフルーツティーを楽しめるようになると、紅茶のバリエーションもぐっと増えますね。 さらにミルクやスパイスなどを加えて、あなた好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

次の

すべて実食! 自慢の手土産。#28「ファー イースト」のドライフルーツ&ナッツ:アエラスタイルマガジン

ヒカリエ ドライ フルーツ

フルーツをお好みの大きさにカットし、オーブンシートをひいた天板に、フルーツが重ならないように並べます。 予熱していないオーブンで、 100度で60分焼き、 裏返してさらに30分焼いたらできあがりです。 オーブンを使用するドライフルーツの作り方の おすすめポイントは、慣れてくると、 見ていなくても美味しいドライフルーツが作れることです。 最初のうちは、フルーツにより水分量が違うため、 オーブンで焼く時間が違います。 また、カラカラにしたい場合と、半生にした場合でも、オーブンで焼く時間が違うので慣れが必要です。 オーブンで作ったドライフルーツは、 赤外線効果により、 香ばしくできあがるといわれており、アプリコットや バナナなどがおすすめのフルーツです。 フルーツをお好みの大きさにカットし、電子レンジの耐熱皿の上にクッキングペーパーを2枚敷きます。 クッキングペーパーの上に、フルーツが重ならないように並べ、 電子レンジで1分加熱して取り出します。 フルーツの水分をクッキングペーパーで軽く抑え、水分を吸収し、電子レンジの耐熱皿の上に新しいクッキングペーパーを敷きます。 1分加熱し取り出すを繰り返し、フルーツの水分が抜けたらできあがです。 電子レンジを使用するドライフルーツの作り方の おすすめポイントは、 短時間で美味しいドライフルーツが作れることです。 ただし、フルーツにより水分量が違うので、 加熱する時間が違いますので、電子レンジの前で見ている必要があります。 また、たくさんドライフルーツを作る場合は、クッキングペーパーもたくさん必要ですので、 経済的ではありません。 電子レンジで作る場合、水分を飛ばし易いので、水分量の多いフルーツがおすすめです。 柑橘系や 桃などは、電子レンジレンを使ってドライフルーツを作るのがおすすめです。 フルーツをお好みの大きさにカットし、平らなザルか天日干しネットにキッチンペーパーを敷きます。 キッチンペーパーの上に、フルーツが重ならないように並べ、 30分に1回くらい時間を決めて裏返しを繰り返します。 この作業を続けていくと、 2週間くらいでドライフルーツができあがります。 天日干しでドライフルーツを作るときの おすすめポイントは、 経済的に美味しいドライフルーツが作れることです。 オーブンも電子レンジも使わないので、 電気代がかからず経済的です。 天日干しネットがあれば、 害獣や虫などがフルーツに触れることがないので、 衛生的にドライフルーツを作れます。 天日干しでドライフルーツを作る場合に一番必要なのは、 時間と根気かも知れません。 もちろん、 太陽光も大切で、 カラッとした湿気のない日中がおすすめです。 日が落ちたら部屋の中にしまい、湿気の少ないところで保管します。 この繰り返しにより、少しずつフルーツから水分が抜けていきます。 また、 環境的にホコリやチリなどが多いところでは、 おすすめできません。 口の中に入れる食品ですから、きれいな空気の場合で作ることが必要です。

次の

渋谷駅近の東急東横店とヒカリエで絶対買いたいおススメ手土産10選

ヒカリエ ドライ フルーツ

現代は空前の健康ブーム。 低糖質、高タンパク、オーガニック、無添加など、辺りを見回すとヘルシー志向の商品がめじろ押しだ。 筆者はあまりストイックなタイプではないが、もちろん健康的なほうがいいし、安全に越したことはない。 そこで高感度なフーディーやヘルシーフリークにはもちろん、健康に人一倍気を付けてほしい多忙なビジネスマンに、ぜひオススメな手土産が「ファーイースト」のドライフルーツやナッツだ。 「ファーイースト」は、「ナチュラル、オーガニック、安全、公平であること」を企業理念に掲げ、世界各地から安全でおいしいものを輸入販売している。 扱う商品は、農薬や化学肥料を使用せず、国際的なオーガニック認証を取得したものがほとんどだ。 ただ、認証さえ取ればいいのではなく、フェアトレードで、トレーサビリティーが保証され、安全が確認できるものを厳選。 また、果実本来の味わい、香りや色を大切にして、砂糖、香料、着色料は一切使用せず、保存料、酸化防止剤として利用される二酸化硫黄も使わないというこだわりようなのだ。 一度手土産にもらって以来、個人的にもかなりのヘビーユーザーだ。 小腹の空いたときにつまんでも、安心で体に優しいと思うと、間食しているという罪悪感がなく、ちゃっかりしたものでなんだか元気になった気になる。 ミネラルが豊富で、タンパク質やビタミン、食物繊維なども多く、美と健康の強い味方だ。 もちろん味も申し分ない。 ドライフルーツも、ナッツも種類が豊富で、バラエティーに富んでいる。 お気に入りのドライフルーツはマンゴー、オレンジ、パイナップル。 ナッツではカシューナッツ、ピスタチオ、クルミやアーモンドなど。 コーヒーや紅茶、ハーブティー、日本茶となんにでも合うのでオフィスへの手土産としても最適だ。 肉厚のイチジクやデーツはワインのお供にもいい。 ビジネスユースなら、お気に入りの商品を上質感のある黒いふたのガラス瓶に入れて、詰め合わせにできる「Les Fruits du Monde」がおすすめ。 カジュアルシーンならプラスチックの容器や紙袋もセレクト可能だ。 おいしくて安全で健康にもいい、相手を選ばず、老若男女問わず誰からも喜ばれるファーイーストのドライフルーツ&ナッツの詰め合わせを贈ってみてはいかが。

次の